Biscuiti grecesti simpli, usor de facut, fragezi si super buni. Se fac cu preponderenta de

Pasti sau chiar si de Craciun.

Le puteti servi langa o cafea, fie in pachetel pentru scoala, copiilor. Se pastreaza timp

indelungat fara a-si pierde din fragezime sau savoare.

 

Ingrediente :

 

- 400 gr. faina

 

- 200 gr. unt sau margarina (la temperatura camerei)

 

- 130 gr. zahar pudra

 

- 1 ou

 

- 40 ml lapte

 

- 40 ml ulei

 

- 1/2 lingurita baking powder

 

Se amesteca toate ingredientele si se framanta putin.

 

Se lasa la frigider 1 ora, dupa care le puteti modela in orice forme doriti. Este de evitat insa sa modelati forme subtiri, pentru a evita sa se usuce in cuptor.

 

Se coc in tava tapetata, in cuptorul preincalzit la 150-160 C.

 

Se servesc in orice moment al zilei, cu o ceasca de cafea, de lapte sau de ceai.

 

Pofta buna !!!